Како чувати шипак – све што морате знати
Нар је уведен у 16. веку и описан је у целом свету Медитеранска регија . То је плодоносни жбун који расте између пет до десет метара у висину и стиже обично у зимској сезони од септембра до марта у југоисточној Азији. Нар се користи у печењу, кување , украшавање јела, алкохолна пића, и храна арома, а већина људи воли да једе своје сирово семе. Нар је увек део врхунских јела и пића у којима уживате у свакодневном животу. Како чувати шипак ако желите да уживате ван сезоне? Научићете проучавајући следећи чланак.
Ритуал складиштења хране постоји вековима. Конзервирање, кисељење и сушење су неке од техника које су људи користили. У случају воћа, најефикаснији и најефикаснији начин је чување у херметички затвореној посуди или врећици у фрижидеру. Хладњак се широко користи за складиштење воћа у контролисаној атмосфери и температури у комерцијалне и пословне сврхе. Лако можемо да продужимо њихов рок трајања складиштењем.
Након што сте упознали нар и сазнали више о како чувати шипак , питање од милион долара је – како одабрати шипак.
Како одабрати најбољи шипак?
Иако се свежи шипак могу наћи у периоду од септембра до новембра, можете их наћи и похрањене у оближњим продавницама и на пољопривредним пијацама. Али пазите да их изаберете. Постоје неке карактеристике нара о којима треба водити рачуна приликом одабира ОНОГ.
Прави СВЦ – Величина, тежина и боја – савршена је формула за одабир потпуно зрелог, сочног нара. Зрели нар ће имати четвртасто заобљену нијансу због ширења унутрашњег семена, док ће незрели нар бити заобљен. Спољну кожу, која треба да буде растегнута и без флека, такође треба добро проценити.
Зрели шипак се може изабрати на основу његове тежине, јер што је нар тежи, то ће више сока садржати. Лагани нар представља сушени нар.
Нар долази у различитим бојама у зависности од њиховог порекла, као што је Златни глобус нар, који има жуту текстуру, Ариана, која је тамно црвена, и тако даље. Семе треба да буде светло, без обзира на нијансу. На презрелост указује избледели и тупи изглед.
Чување целог нара
Када је у питању чување целог нара, мора се ставити на хладно место и држати даље од директне сунчеве светлости. Ово чини да остану свежи неколико недеља. Ако желите да их чувате код куће, можете их оставити свеже најмање 2 до 3 месеца тако што ћете их ставити у фрижидер. Да ли сте се икада запитали како да чувате шипак дуже?
Хладњак је место где се то обавља. Нар се након бербе пажљиво чува у хладњачи на температури испод 5°Ц. Чак се превозе са једног места на друго у возилима са хладњачама.
Колико трају?
Када се чувају у просторији на хладном месту, шипак може да стоји једну до две недеље. У овом случају морате их држати даље од директне сунчеве светлости. Када их држите целе у фрижидеру, њихов рок трајања се продужава на 2 до 3 месеца. Ако извадите семенке, затворите их у херметичку кесу и ставите у фрижидер, могу да издрже годину дана. Свеж сок од нара треба користити 2 до 3 дана ако га ставите у фрижидер. Замрзавање овог сока може га учинити спремним за употребу у року од шест месеци.
Како шипак треба хладити?
Дакле, када је у питању шипак, они имају исти капацитет складиштења као и јабуке. Најважнији аспект обезбеђивања њиховог дугог века је складиштење на одговарајућој температури и околини. Залихе ће бити уништене у влажној и врућој складишној јединици. Као резултат тога, морају се чувати у хладном, сувом и добро проветреном окружењу како би се обезбедила њихова трајност. Поред тога, треба их чувати од директне сунчеве светлости.
Како чувати само семенке нара?
Дакле, када је у питању складиштење шипака (семена), оне се могу замрзнути. Све што треба да урадите је да раширите семе на један слој чистог воштаног папира. Ставите их у замрзивач на скоро два сата, то ће пренети влагу на тај воштани папир и осушити их. Сада ставите ова семена без влаге у херметичку врећу и ставите их у замрзивач. Можете их лако користити било када у року од годину дана.
Како уклонити семенке нара?
Можда вам се чини чудним, али процес је једноставан. Све што треба да урадите је да уклоните обе капице у нару. Сада га исеците на две половине. Узмите једну половину у руку и ставите посуду испод ње. Сада, дршком ножа ударите горњи део тог нара. Бићете запањени када видите да је посао обављен за неколико минута. Чини се мало неконвенционалним, али процес је веома ефикасан и ефикасан.
Повезана тема: Како сећи нар
ФАКс
библијско значење слепих мишева у сновима
П. Како знати да ли је нар лош?
Године. Зависи да ли је шипак лошег облика, боје или укуса. Што се тиче укуса, не треба га јести јер једино може бити лоше ако се распада или трули изнутра. Морате престати да га узимате, а ако други раде исто, и они морају престати, јер то може изазвати проблеми са стомаком . Морате да видите унутрашњост нара док га љуштите или када уклањате семенке.
П. Како да знам да ли је шипак зрео?
Године. Можете видети облик нара који ће осликавати његову зрелост. Мање је вероватно да је око шипак зрео. Дакле, они који имају различите или неправилне облике, текстуре и стране са неким квадратним изгледом, ласкајући цветовима и крајевима стабљике, лако ће вам рећи да је шипак зрео.
П. Како могу продужити рок трајања нара?
Године. Можете продужити рок трајања нара тако што ћете их чувати на различите начине. Можете да га чувате као целину у фрижидеру, извадите семенке и охладите их. Такође можете замрзнути његов сок и користити га годину дана. Ово је комплетан водич о томе како чувати шипак?
Такође прочитајте:
Подели Са Пријатељима:
